Пиріг "Осінь в пудингу"

Дуже вдале поєднання шоколадної основи і неймовірно ніжної заливки на основі йогурту. І усе це — з традиційним осіннім наповненням- яблуками і гарбузом. Смачно!

Приготування

У мене ось такий ванільний пудинг. Можна брати іншого виробника. Рекомендований вихід з одної пачки — 0,5 л пудингу.

В йогурті розмішати пакетики з пудингом, додати корицю і поставити на вогонь, постійно помішуючи. Довести до загустіння (1 хвилина після закипання).

У йогуртовий пудинг додати почишені і порізані скибками яблука, порізаний скибками варений гарбуз, апельсинову цедру.

Для тіста яйця збити з цукром. Поступово додавати борошно, змішане з какао, содою, лимонною кислотою і порошком для випічки. В кінці додати розтоплене масло. На дно змащеної форми вилити половину тіста. Зверху — пудингово-йогуртову заливку.

На заливку вилити решту шоколадного тіста. Випікати 40 хвилин при 180℃.



Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пиріг "Осінь в пудингу""