Лимонник

Лимонник
  • Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
  • Складність приготування: Нормально
  • Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Лимонник
Склад:
тісто:

  • 200 г маргарину
  • 50 г соняшникової олії
  • 0,5 склянки цукру
  • 3 яйця (1 жовточок відразу відокремити для змащування пирога)
  • 1/2 чайної ложки соди
  • 3 склянки борошна
  • сіль, ванільний цукор за смаком
начинка:
  • 1 великий лимон
  • 1 склянка цукру

Опис:
Приготувати тісто:
Змішати усі інгредієнти для тіста, заздалегідь розігрівши маргарин. Розділити навпіл. Розкотити перший корж завтовшки 1 см, і викласти на деко.

Приготувати начинку:
Лимон натерти на тертці разом з цедрою і змішати з цукром.

Не зволікаючи викласти начинку і накрити зверху другим коржем, по периметру защепити.
Верх пирога змастити жовтком, кольнути вилкою. Випікати недовго — як зарум'яниться — виймати.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Лимонник"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути
 

 

Рецепти, Пироги, Лимонник