Кіш з сиром та кропом

Дуже простий рецепт. А як смачно!

Приготування

Змішати розтоплене масло, борошно, 100 грамів сиру кисломолочного та сіль, замісити тісто і покласти на пів години — годину до холодильнику.
Тісто розкачати, форму змастити олією та притрусити борошном, попроколювати виделкою. Вкласти у форму, зробивши бортики. У мене лишилися шматки тіста, тому вирішила зробити ще 2 малесеньких киши у формах для мафінів
Випікати 10 хвилин (маленькі основи я не випікала). Залишити у формі.
Приготувати начинку: зробити за допомогою блендеру ніжну масу із збитих яєць із сіллю, 300 грамів кисломолочного сиру та молока.
Додати подріблений свіжий кріп і оливки (порізати тоненькими кільцями). Перемішати.
Начинку викласти у форму з пропеченою основою.
Випікати до рум'яного кольору. У мене чомусь швидко приготувалося, хвилин за 25. Спостерігайте
І смачного!

Повернутись на початок рецепту "Кіш з сиром та кропом"