
Склад:
тісто:
- 4 яйця
- 300 мл гарбузового пюре (гарбуз запекти в мікрохвильовій печі і
подрібнити) - 0,5 склянки цукру (можна більше, якщо гарбуз несолодкий)
- 3/4 склянки борошна
- 1 упаковка розпушувача
- щіпка солі
крем:- 4 повних столових ложки сметани
- 3 неповних столових ложки цукру
- ваніль за смаком
Опис:
Для тіста усі інгредієнти змішати і викласти у форму, вистилену пергаментом. Випікати 15-20 хвилин (тест на дерв’яну паличку) при 180 градусах. Охолодити і розрізати на частини. Я випікала в прямокутній довгій формі, тому тісто розрізала просто на 3 рівних частини.
Сметану і цукор добре перемішати, додати ваніль, перемішати і поставити в холод на 30 хвилин.
Коржі перемастити і залишити просочуватися на 30-60 хвилин.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Гарбузово-ванільний пиріг"
Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути