• Сир кисломолочний 150 гр.
• кефір 150 мл.
• яйця 2 шт.
• сіль, сода по 0, 5 ч.л.
• борошно, скільки візьме
• сосиски, у мене пішло 7 шт.

Всі складові, окрім борошна з'єднати і перемішати.

Добавити борошно і замісити м'яке, еластичне тісто, щоб злегка липнуло до рук.

Тісто розділити на кусочки, у мене 14.
Руки злегка змастити олією і руками розмяти тісто в паляницю, вкласти туди половину сосиски і защипати.

Готові заготовки складати в форму.

Можна змастити збитим яйцем чи молоком, я цього не робила.
Випікати в духовці до рум'яності, приблизно 30 хв. при 180 — 200 гр., орієнтуватися по своїй духовці.
Остудити і виймати з форми.

Бажаю всім приємного апетиту

Повернутись на початок рецепту "Сосиска в сирному тісті"