Склад:

• 1/2 батона
• молоко
• 1 яйце
• сіль, перець за смаком

начинка:

• фарш
• помідори свіжі
• брюссельська капуста відварена
• майонез 100 г
• яйце куряче 2 шт
• сир 200 г
• спеції: перець, сіль, паприка солодка, гірчичний порошок, прованські трави, базилік, небагато м'яти

Опис:
У мене залишалося половина батона, з якого я і вирішила зробити основу на пиріг… Розрізала на квадратики, змочила небагато молоком, змішала з одним яйцем, перцем, сіллю і гарненько усе перемішала. Виклала усе це у форму.

Далі у нас йде начинка:
Фарш злегка просмажити, викласти на основу батона, потім викласти брюссельську капусту, помідори, яйця змішати з майонезом додати приправ і залити цією сумішшю пиріг, що вийшов, згори усе посипати сиром.
Запікати в духовці до золотистої скоринки!!! Хвилин приблизно 30 при 200 градусах.
Смачного!!!)

Повернутись на початок рецепту "Швидкий пиріг з брюссельською капустою"