Склад:

• кабачок
• цибуля
• часник
• молоко
• сіль, перець за смаком
• масло
• сир

Опис:
Кабачок нарізаємо.

Дрібно ріжемо часник.

Викладаємо на пательню.

Накриваємо кришкою і гасимо 20 хвилин.

Молоко доводимо до кипіння.

В блендері кабачки + молоко збиваємо декілька хвилин

Додаємо натертий сир.

Подаємо із зеленню і грінками.

Повернутись на початок рецепту "Суп-пюре кабачковий з сиром і грінками"