Грибний суп-пюре… пісний…
Замочила на ніч сушені гриби…
У киплячу воду закладаю гриби і варю хв. 25-30, потім крупно порізану картоплю і моркву… доводжу до готовності, додати сіль, спеції… збиваю все блендером і роблю суп-пюре… ставлю на газ і додаю трохи вермішелі хв. на 5…
У готове додаю зелень петрушки, кропу і цибулю.

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути