Таке печиво дуже актуальне на днях народженнях та Новому році.

Склад:

• 2 яйця
• 150-200 г цукру
• 1 столова ложка меду
• 50 г вершкового масла або маргарину
• 2 чайні ложки розпушувача для тіста
• 300-350 г муки
• роздруковані побажання

Опис:

1. В яйця додати цукор і добре вимішати.
2. Додати до яєць мед і добре вимішати.
3. Додати масло, розпушувач і знову вимішати.
4. Отриману масу поставити у каструльці на водяну баню. Нагрівати доти, доки маса не збільшиться у два рази.
5. Тоді зняти з вогню і трохи охолодити.
6. Додати до отриманої маси муку і замісити тісто (щоб було як пластилін).
7. Порозрізати побажання і вимочити в олії.
8. З тіста зробити маленьку пластинку і покласти туди побажання.
9. Сформувати кульку.
10. Деко застелити папером для випічки або змазати олією. Викласти кульки. Поставити у розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 20 хвилин.

Повернутись на початок рецепту "Печенька - привітанька"