Рецепти

Апельсинове печиво зі шматочками шоколаду

Gruwka (Ірина) Написати лист

Рейтинг

+106.00

Рецепти користувача (9)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

борошно	200 г.
розпушувач тіста	1 ч.ложка
крохмаль картопляний	60 г.
цукор	100 г.
цукор ванільний	20 г.
яйця курячі	1 шт.
масло вершкове	125 г.
шоколад чорний	100 г.
цедра апельсина

Приготування цього печива не займе у вас багато часу та зусиль, а смак потішить як дорослих, так і дітей.
Стараюсь не часто пекти це печиво, адже ароматний запах апельсину і гірчинка шоколаду так і манить з"їсти його побільше
Апельсинове печиво зі шматочками шоколаду

Приготування:

В миску просіяти сухі інгридієнти: борошно, крохмаль, розпушувач для тіста. Додати цукор, ванілін, дрібно натерту цедру 1 апельсина, збите яйце та масло. Добре вимішати. Гіркий чорний шоколад нарізати на дрібні шматочки та вмішати в готове тісто.
Тісто обгорнути харчовою плівкою і залишити в холоді на півгодини-годину.
Після цього сформувати з тіста кульки величиною завбільшки з грецький горіх, викласти на деко, змащене олією, та злегка притиснути зверху виделкою.
Випікати в попередньо розігрітій до 180℃ духовці 15-20 хв.
Готове печиво остудити та смакувати з холодним молоком чи запашною кавою.
Смачного!!!