Сирна зупка

• Перші страви,
• Овочеві супи,
• Страви з овочів,
• Рецепти на кожен день,
• Страви з молочних продуктів

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+2734.46

Рецепти користувача (375)

• Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
• Складність приготування: Легко
• Спосіб приготування: Рецепти для плити

Швидка у приготуванні і цікава за смаком зупка

Склад:

• 4 середні картоплини
• 1 середня морква
• 1 велика цибуля
• 2 плавлених сирки
• 3 варених яйця
• 3 столові ложки манки
• 1 головка часнику
• лавровий листок, зелень за смаком

Опис:

Картоплю почистити і нарізати брусочками. Варити у 3 літрах підсоленої води 15 хвилин. Тим часом цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на тертці з великими отворами. Усе тушити на олії 3 хвилини.

Додати туди ж манку і просмажити ще 1 хвилину.

Всипати суміш у баняк з картоплею. Сирки порізати кубиками і теж всипати у баняк.

Часник почистити, порізати шматочками і — у баняк… Яйця розрізати на дольки і туди ж… Додати спеції. Нехай закипить 1 хвилину. Все. Подавати з сметаною і різаною зеленню. Ця зупка теж добре смакує, коли замість яєць додати нарізані копчені мисливські ковбаски, та це вже буде інший смак.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Сирна зупка"

• сирна зупка,
• зупа,
• суп