Швиденький холодний – "Джаджик" з салатними доповненнями.

Мої вітання вам дорогенькі господиньки!!
Перенесемось на хвилю в Туреччину і приготуймо швиденький холодний – «джаджик» з салатними доповненнями.
Чому швидкий супчик?) Коли готуємо салатик «Олів*є», а його вміє готувати мабуть кожна господиня, збільшимо порцію приготованих продуктів. І паралельно нарізаючи відварені овочі на салатик подрібнимо так само й на супчик. Виключивши з переліку морквочку.)
В оригіналі Джаджик — турецький холодний суп з огірками, приготований на основі негустих кисломолочних продуктів.
Супчик цей мега корисний, низькокалорійний містить кисломолочні продукти, що покращують травлення, а зелень різна насичує організм необхідними вітамінами.



Приготування:
Помиємо картоплю, яйця, відваримо, охолодимо, очистимо та дрібненько поріжемо.Картоплю будемо відварювати як і на салатик в мундирі до готовності.Поріжемо дрібненько варене м*яско, ковбаску, якщо є, курятину, редисочку і огірок також нарізаємо кубиком. Вичавимо часничок. Зелень, м*яту дрібно нарізаємо. Всі інгредієнти добренько змішуємо в каструлі.Все має бути дрібнесенько порізано та гарненько вимішане.)
Кефір вимішуємо з ацидофіліном та мінеральною негазованою водою.
Ацидофілін — це щось на зразок ріденького кефіру та з чуть структурованим смаком, позитивно впливає на роботу імунної системи організму та обмін речовин, впливає на виведення токсинів і здоров*ячко гарне прибуде.)
Підсолимо, поперчимо залиємо наші нарізані інгредієнти, добре вимішаємо та поставимо в холодильник, щоб 10 хвиль. Подавати до столу рекомендується з кубиками льоду. Смачного вам і будьте здоровенькі!!!

Повернутись на початок рецепту "Швиденький холодний – "Джаджик" з салатними доповненнями."