Рецепти

Пісний неквашений борщ

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

буряк (варені)	2 шт.
цибуля ріпчаста	2 шт.
морква
перець чорний горошок
перець духмяний горошок
корінь петрушки
зелень
гриби (кілька)
сік лимона

Приготування

До води вкинути одну сиру покраяну цибулю, перець чорний і духмяний горошком, дрібно нарізаний корінь петрушки і грибочки. Коли трошки покипить, покласти варені натерті буряки, підсмажену дрібно порізану цибулю та терту моркву. Наприкінці заправити соком лимона, вкинути зелень.

Рецепт з журналу «Рецепти господині» — Святий вечір у Монастирі. — № 1 за січень 2012р.