Салат з авокадо та грибами

Рейтинг

+574.88

Швидкість приготування: не вказано
Складність приготування: не вказано
Спосіб приготування: не вказано

Салат з авокадо та грибами

В перервах між улюбленими рибними стравами хочу дати рецепт простого, ненав'язливого, але цікавенного салату. Бо салати — дуже корисна штукенція.

Точних інгредієнтів не даю (це ж все-таки салат). Але треба мати:

свіжі шампіньони
авокадо
будь-яка зелень (у мене петрушка)
сіль, перець
оливкова олія
винний оцет

Все просто: шампіньони миємо і нарізаємо. Жодної термічної обробки, — ці гриби можна їсти сирими. Я навіть сирими їх більше люблю ))
Авокадо чистимо і ріжемо кубиками. Змішуємо з грибами і зеленню, солимо, перчимо, приправляємо сумішшю олії та оцту.
Салат готовий, можна їсти!

Повернутись на початок рецепту "Салат з авокадо та грибами"

Мені подобається
11
- stfalcon,
- Dana,
- Lyuba,
- juliasha,
- Dama,
- Trashy,
- MariaS,
- tatka,
- lakshmi,
- Glaros,
- halychanka
08 грудня 2011, 22:56
KraLova

Гарненький салатик! А я краще якусь мідію чи устрицю сирувату з"їм, чим сирі гриби.

Lyuba

10 грудня 2011, 09:42
Відповісти
↓

Любцю, а я от навпаки, — шампіньони можу їсти сирими скільки завгодно, а устриці і мідії ніяк )))

KraLova

10 грудня 2011, 10:57
Відповісти
↑
↓

Дойстоний уваги салатик, обов’язково приготую.
Я теж сирі шампіньйони люблю.

Це одні з небагатьох грибів, котрі можна їсти сирими. Доречі вони за вмістом поживних речовин, особливо білка, займають одне з перших місць серед овочевих культур.

juliasha

10 грудня 2011, 21:27
Відповісти
↓

Юля, значить, ти мене розумієш

За шампіньйони!

KraLova

11 грудня 2011, 10:33
Відповісти
↑
↓

Салат меня заинтересовал пока что незнакомым мне вкусом именно сырых шампиньонов, думаю надо попробывать! и вот буквально сегодня купила кулинарный журнал и наткнулась на рецепт «Бульвар Сансет», только в нем добавлен консервированный тунец.а если мне дважжды он попался на глаза, то это знак что надо готовить 100%.спасибо за рецепт!!!