
Склад:
- 2 помідора
- 2 солодких перця (болгарських)
- 2 огірка
- оливки без кісточки
- маринована цибуля (не дуже дрібно порізати цибулю, посипати трішки сіллю та цукром, окропити лимонним соком та полити олією, бажано оливковою і витримати декілька годин)
- бринза
- оливкова олія
- сіль, перець і обов’язково орегано! за смаком
Опис:
Всі інгредієнти нарізати не дуже мілкими шматками (кубиками), додати 25 – 30 шт оливок, посолити, поперчити і додати орегано, це все гарненько перемішати і поверх покласти шматочками порізано бринзу. У мене в холодильнику завалявся кусочок засушеного пармезану, я його теж дрібно потерла ззовні. Салат розлетівся моментально, дехто замовляв навіть по-три порції.
Повернутись на початок рецепту "Салат «Грецький»"
Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнутиMasha
Lyuba
Yurec
stfalcon
prostoKsjy
Scratch