наприклад: вареники

Розсольник

Розсольник
Переклади рецепту
  • Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
  • Складність приготування: Нормально
  • Спосіб приготування: Рецепти для плити

Розсольник
Склад на 3 л води :

  • 300 г курячих шлуночків
  • 200 г курячої печінки
  • 1/3 склянки перловки
  • 3-4 середніх картоплини
  • 4 великих солоних огірка
  • 1/2 склянки розсолу
  • сіль за смаком
  • зелень за бажанням

Опис:
Варити до напівготовності шлунки, додати перловку. Як помітили, що перловка збільшилася в об'ємі удвічі, додайте дрібно нарізану картоплю. Коли картопля звариться до напівготовності додайте печінку. Коли усе звариться влийте розсіл і додайте огірки (розрізавши навпіл, а потім на півкільця), посоліть за смаком. Дати закипіти, всипати зелень і зняти.
Подати з ложкою сметани.

Повернутись на початок рецепту "Розсольник"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути
 

 

Рецепти, Овочеві другі страви, Розсольник