Незвичайні котлетки + грибна паста

Незвичайні картопляні котлетки, тому що до їх складу входить варена селера. Вона додає легкого аромату і солонуватого смаку. Навіть, якщо ви не любите селеру, проекспериментуйте і ви будете приємно вражені.
Котлетки:
Картоплю, моркву, селеру почистити

залити водою, посолити і відварити до готовності

розім'яти овочі в пюре

дати пюре трішки охолонути

Додати яйце і борошно, поперчити

сформувати котлетки, обваляти в сухарях і смажити до золотистої скоринки

Грибна паста:
Гриби (в мене мариновані опеньки)

порізати цибулю і пасерувати на олії

порізати гриби, вкинути до цибулі на сковорідку на 4-5хв

гриби подрібнити блендером, додати часник, сіль і чорний мелений перець

Подавати котлетки разом з пастою і вашими улюбленими соусами

Повернутись на початок рецепту "Незвичайні котлетки + грибна паста"