Картопляні капкейки "Троянди"

Звичайна картопля! Але додайте трохи фантазії і такий гарнір задовольнить і здивує вашу родину та гостей.

Приготування

Картоплю не чистити, добре помити з допомогою щітки. Нарізати з допомогою кухонного приладу або тонким ножем на чіпси. Зварити в підсоленій воді. У киплячу воду покласти картопляні чіпси, варити 3 хв. Дістати і перекласти в холодну воду.

Формочки для капкейків змазати вершковим маслом, обсипати панірувальними сухарями.
У чаші збовтати виделкою яйце з сіллю. Додати сметану, тертий сир, перець. На дно кожної формочки налити трохи яєчно-сирної маси. Починаючи з країв формочок викладати картопляні чіпси. Імітуйте пелюстки троянди. Змажте " троянди" олією. Потрусіть мілко нарізаним кропом.

Розігрійте духовку до 190 градусів. Випікати 15 хв. та ще 3 хв. в режимі «гриль».

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Картопляні капкейки "Троянди""