Гарбуз запечений зі спеціями

Гарбуз запечений зі спеціями
  • Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
  • Складність приготування: Легко
  • Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Гарбуз запечений зі спеціями

Такий гарбуз чудово смакує як окрема страва, і не менш файний у якості гарніру.

Склад:
  • 2-3 зубці часника
  • 1 маленький апельсин
  • 1 свіжий гострий перчик (у мене був сушений)
  • 1 шматочок імбиру
  • паличка цинамону
  • 1-2 ложечки коричневого цукру (у мене був мед)
  • оливкова олія (у мене з виноградних кісточок)
  • сіль, мелений чорний перець за смаком


Опис:
Подрібнити часник, імбир, перець, наламати цинамон тоненькими трісочками, стерти цедру апельсину і вичавити з нього сік.



Все змішати, дати мед, олію, сіль, перець, лишити настоятися. Покраяти очищений від шкірки гарбуз.



Викласти гарбуз на лист, полити сумішшю спецій, притрусити цинамоном.

Гарбуз запечений зі спеціями

Запікати 25-30 хвилин при температурі 180-200 градусів.

Моя помилка — наступного разу зроблю скибочки товщими, бо ці підсохли. Дуже смачно і просто, навіть нелюбителі гарбуза оцінять.

Повернутись на початок рецепту "Гарбуз запечений зі спеціями"

Коментарі (11)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
я дійсно несильнолюбитель, а от Дана від таких страв балдіє )
avatar

stfalcon

+
0
правда :)
avatar

Lyuba

+
0
Насправды, я гарбуз терпіти не можу. А тут пішов, «як теща під лід» (перепрошую у потенційних і наявних тещ, народна творчість:))
avatar

Lana

+
0
а я обожнюю такі штуки з гарбуза. нещодавно запікав з яблуками і грушами — смакота!
avatar

Scratch

+
0
Що то за сорт з таким аж до червоного кольором? Полюбляю все запечене. А цей гарбуз шикарно виглядає.
avatar

Lyuba

+
0
Я на сортах не знаюся. Але цей гарбуз солодкуватий, насичено помаранчевий, і такий довгастий, не круглий, як звичайний, а схожий більше на кабачок.
avatar

Lana

+
0
вкотре передивляюсь шикарні фотки… тобі ще не пропонували фудстилістом працювати :)?
avatar

stfalcon

+
0
Ні :)
avatar

Lana

+
0
А що таке цинамон?
avatar

Ksenij

+
0
кориця
avatar

Lana

+
0
Ясно! Дякую! Не знала!!!
avatar

Ksenij


Рецепти, Овочеві другі страви, Гарбуз запечений зі спеціями