
Я завжди хотіла сама зробити мариновані голівки часнику, а не купувати.
Склад:
- часник, щоб заповнити літрову банку
- 700 мл води
- 2,5 столові ложки солі
- 3 столові ложки цукру
- 2 столові ложки яблучного оцту
- чорний перець горошком за смаком
- декілька кілець буряка
Опис:
Часник очистити від лушпиння, залишити останній шар, який тримає зубки. Укласти в банку. У воду додати цукор і сіль, буряк, перець. Закип'ятити, вилити оцет і залити часник. Охолодити, закрити кришкою. Буде готове приблизно через місяць.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Маринований часник"
Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути