Блоґ «М'ясні другі страви»

Про блоґ

М'ясні другі страви

Запіканка картопляна з м'ясом або печінкою

Склад:

картопля
яйце
фарш
маргарин вершковий
масло вершкове або соус
сіль за смаком

Опис:

Відварену картоплю просмажують, додають яйця, маргарин, сіль і перемішують; половину цієї картопляної маси кладуть на змащений жиром і посипаний сухарями лист, зверху кладуть фарш із м'яса або печінки, а на нього частину, що залишилася, картоплі, збризкують жиром і запікають. При подачі нарізують і поливають маслом або соусом.

Повернутись на початок рецепту "Запіканка картопляна з м'ясом або печінкою"