Прямий ефір
Рецепти
Різдвяна курка з сухофруктами в лимонно-медовій глазурі
Інгредієнти
На Різдво готують індичку, гуску. А нам більше подобається курка.Чудова ароматна лимонно-медова скоринка, рис з родзинками і чорносливом — це запам'ятовується надовго!
ПРИГОТУВАННЯ
Рис зварити до півготовності, вимішати з промитими родзинками, порізаним чорносливом, зеленню, куркумою. Посолити, поперчити і приправити до смаку.
Тушку курки помити, обтерти і натерти згори і всередині сіллю, перцями і приправою. Нафарширувати рисово-фруктовою сумішшю.
Для глазурі витиснути сік з лимона і розмішати з медом.
Курку помістити в рукав для запікання і випікати 50 хвилин при 200℃. Далі витягти з рукава, обмазати медово-лимонною сумішшю і запекти ще 10 хв.
Подавати з малосольними огірками, маринованими помідорами чи іншими смачними заготовками.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Різдвяна курка з сухофруктами в лимонно-медовій глазурі"
Mila
Medunya