Десерт – це завжди задоволення. Але якщо десерт буде ще і незвичайним і красивим, ви отримаєте подвійне задоволення.

Склад:

• кекс або бісквіт
• шоколадне печиво (брала Есмеральду)
• морозиво
• бамбукові палички
• свіжі квіти
• невеликі квіткові горщики, чисті звичайно ))

Опис:

Готуємо ґрунт — мелені шоколадні печива.

Молоти найпростіше блендером або роздавити качалкою.

Нарізуємо бісквіт скибочками завтовшки 2-4 см, вирізаємо з отриманих скибочок кола по діаметру горщика або ледве менше. Укладаємо їх в горщики.

Беремо бамбукову паличку, відміряємо потрібну висоту і відрізуємо. Тепер встромляємо паличку в бісквіт.

Нижню частину стебла квітки обертаємо харчовою плівкою.


Акуратно на паличку одягаємо квітку.

Довкола квітки обережно накладаємо ледве підтанувше морозиво (для більшої пластичності).

Обережно засипаємо морозиво меленим печивом. Поважно, щоб морозиво не було видне, інакше весь сюрприз може бути розкритий завчасно. Квітка повинна як би зростати прямо з «землі».

У такому вигляді подаємо десерт — сюрприз.

Смачного!


______________________________________

джерело thepioneerwoman.com/cooking/2008/04/springy-flower-pot-desserts-a-blast-from-my-past/

Повернутись на початок рецепту "Незвичайний квітковий десерт"