Макові французькі крепи

Переклади рецепту

babenko-tanya (Таня) Написати лист

Рейтинг

+60.18

Рецепти користувача (78)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Макові французькі крепи

Склад:

1 склянка теплого молока
10 г вершкового масла, розтопленого
1 пакетик (10 г) ванільного цукру
1 столова ложка не меленого маку
1 жовток
дрібка солі
1/2 склянки борошна

Опис:

Нагріти молоко до 25-30 градусів.
Розтопити масло.
Змішати жовток, цукор, масло, мак і сіль + 1/2 склянки борошна.
Вливати молоко, розтираючи тісто до отримання однорідної маси.
Додати борошна до отримання рідкого тіста, котре стікає з дерев'яної ложки, залишаючи на ній тонкий рівний слід.
Дати тісту постояти хвилин 10-15 для набухання клейковини.
Виливати тісто порціями на розігріту суху пательню і смажити на невеликому вогні.

Начинка будь-яка: макова, сирна…
В мене перетерта смородина.

Повернутись на початок рецепту "Макові французькі крепи"

Мені подобається
5
- Scratch,
- Lyuba,
- Inna,
- Vitja,
- Alka
24 березня 2010, 19:33
babenko-tanya

Цікаво виглядають: ніби мереживні хусточки. І фото класне! Таня, не бійтесь викладати і проміжні фото, якщо таки маєте, так ще цікавіше викладка рецепта. Взагалі, дівчатка, ви просто ніби, як художники. Чоловік любить подивитися рецепти, повибирати…

Lyuba