Паста з гарбузом і куркою

• Другі страви,
• Макарони, паста,
• Страви з птиці,
• Італійська кухня,
• Страви з овочів,
• Борошняні страви,

Lana Написати лист

Рейтинг

+305.36

Рецепти користувача (151)

• Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
• Складність приготування: Нормально
• Спосіб приготування: Рецепти для плити

Склад:

• шматочок курячого філе
• шматочок гарбуза
• бажано консервовані помідори без шкірки/або томатна паста/або свіжі помідори
• два зубці часнику
• гілочка розмарину
• сіль, перець, олія за смаком
• паста з твердих сортів пшениці

Опис:

Подрібнити часник, обсмажити його і додати гарбуз, нарізаний кубиками.



Поки гарбуз «томиться» на повільному вогні, ріжемо смужками філе, дрібнимо розмарин.



Додаємо солену і перчену курку і розмарин до гарбуза, і отримуємо справжнє естетичне задоволення — ну хіба не краса кольору?



Коли гарбуз стане м’яким, даємо томати і їх сік і тушкуємо все це, а тим часом варимо пасту.



Готову пасту вкидаємо в пательню, перемішуємо, тримаємо на вогні ще хвилинку і розкладаємо по тарілках. За бажання притрушуємо тертим пармезаном/іншим сиром.



Дуже і дуже. З келишком рожевого вина особливо добре.

Повернутись на початок рецепту "Паста з гарбузом і куркою"

• паста з гарбузом і куркою,
• паста,
• паста з гарбузом,
• паста з куркою