Закусочний кекс з мікрохвильовки.
ПРОДУКТИ:
300г картопляного пюре, 2 яйця, 1 склянка борошна, 1\2 ч.л соди, 2 ст.л. різаної зелені, 2 цибулини, 150г копченої ковбаси, 1\3 ч.л. суміші перців.
ПРИГОТУВАННЯ:
Цибулю ріжемо на кубики і обсмажуємо до золотистого кольору. В останню хвилину додаємо порізану ковбасу і теж просмажуємо.

Картопляне пюре розтираємо з яйцями.

Додаємо цибуляну масу, борошно, соду

Додаємо різану зелень.

Приправляємо сіллю і сумішшю перців.

Викладаємо у форму.

Випікаємо у мікрохвильовій печі при потужності 800 протягом 12 хвилин. Або 30 хвилин у звичайній духовці при 180*С:



Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Картопляний кекс"