Прямий ефір
Рецепти
Гарбузово-сирний крем-суп
Інгредієнти
Це не просто смакота, а ще й з додаванням сиру.
Приготування
Рецепт простий — крупними кусками ріжемо гарбуз і моркву, закидаємо в кастрюлю і присмажуємо трохи на олії. Потім додаємо небагато води, солимо та додаємо спеції і неспішно тушимо.
Коли овочі розм'якнуть, знімаємо з газу і збиваємо блендером. Додаємо вершки, а також нарізаний плавлений сирок (це справді має бути сирок, а не його дешеве подобіє).
Доводимо до кипіння, постійно ппомішуючи. Потім знову беремо блендер і ще раз збиваємо.
І тепер, коли ми отримали однорідний суп-крем з сиром, маємо повне правдо прикрасити його не тертим сиром, а сухариками, зеленню, горішками чи насінням
Dzyga
TetyanaSav