Кекс "Пісна пані"

Представляю вам сьогодні мій новий кекс — цього разу пісний.Назва для цього кексу підібралась швиденько, бо цей кекс — справжня манірна пані. З гарним вишуканим ароматом, загоріла, з красивою горіховою одежинкою зовні і ніжною яблучною і загадковою душею-серединкою. Смачно, і що найголовніше — усе це чудова пісна випічка!

ПРИГОТУВАННЯ:

Яблука почистити від шкірки і серцевини. Почищених яблук має вийти 350 г. Додати олію і цукор:

Подрібнити блендером до однорідної маси:

Додати борошно, какао, цедру і порошок дя випічки:

Вмішати корицю і суміш для пряників(ваніль, кардамон, гвоздика, духмяний перец, чорний перець, мускатний горіх):

Викласти 1\3 частини тіста у простелену форму для кексів 7Х22 см.Зверху викласти 4 половинки почищених яблук вгинами вниз:

Викласти зверху 1\3 тіста і викласти на тісто 4 половинки почищених яблук вгинами вверх:

Зверху викласти решту тіста і щільно викласти половинки грецьких горіхів у три ряди:

Випікати приблизно 35 хвилин при 180*С:



Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Кекс "Пісна пані""