avatar

Блоґ «Кава»

Про блоґ

Все про каву та багато чого іншого, пов'язаного з цим ароматним напоєм.

Кава по-турецьки

Кава по-турецьки
Опис:
Змолоти каву (бажано турецьку) якнайдрібніше. Залити у турці холодною водою з розрахунку 1 ложка кави на одну маленьку філіжанку, якщо треба, підсолодити цукром. На повільному вогні довести до кипіння, але так, щоб пінна шапка не розбилася бульками, зняти з вогню, знов довести до кипіння. Розлити по філіжанках, подати з холодною водою.

Повернутись на початок рецепту "Кава по-турецьки"

  • 06 лютого 2010, 18:04
  • Lana
 

Коментарі (3)

RSS згорнути / розгорнути
+
0
от кому мабуть дійсно підійде кавомолка, то це Світлані :)
avatar

stfalcon

  • 07 лютого 2010, 17:40
+
0
Насправді, винятково з медитативно-вибрикових причин я мелю каву лише у ручній кавомолці щоразу перед заварюванням:) І мені дуже ця справа подобається. Я навіть спеції почала у ступці молоти. Але механічна кавомолка незамінна штука, коли тре помолоти у пудру цукор або горіхи :)))
avatar

Lana

  • 07 лютого 2010, 19:04
+
0
о! це мій улюблений рецептик кави!
доречі, якось з матір'ю пішли до кав'ярні і я там замовив таку каву, то мати спочатку думала що у склянці горілка:)
avatar

Scratch

  • 07 лютого 2010, 19:28

прокоментувати

Ваше ім’я
Ваш e-mail (не відображатиметься і буде використаний тільки для надсилання повідомлень про відповіді на ваш коментар)
Ви - гість, і вам заборонено використовувати HTML-теги.
 
Введіть цифри і літери: