Рецепти

Мільфей з буряка

Vizajust Написати лист

Рейтинг

+1535.00

Рецепти користувача (172)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

буряк	1 шт.
авокадо	1 шт.
часник (зубчик)	2-3 шт.
петрушка
кмин (зелень)
сік лимона
сіль
перець чорний мелений

Розраховано на 1 порція

Інгредієнти

буряк	1 шт.
авокадо	1 шт.
часник (зубчик)	2-3 шт.
петрушка
кмин (зелень)
сік лимона
сіль
перець чорний мелений

Дуже любю всілякі легенькі овочеві закуски. Приготуйте такий мільфей з буряка, перемащений кремом з авокадо.

Готується дуже швидко, особливо якщо у вас вже готовий буряк.
Отже, відварюємо чи запікаємо буряк. Охолоджуємо, очищаємо та нарізаємо на кільця.
Для «крему» очищаємо авокадо.

Нарізаємо на кусочки і робиом разом з часником у блендері пюре. Додаємо сік лимону до смаку (і щоб не потемнів), подрібнену зелень, сіль перець.

Все, можна формувати мільфей (безпосередньо перед подачею).
Перемащуємо кожен кружочок буряка кремом з авокадо.

Дуже смачно виходить! Скуштуйте!