Рецепти

Сметанковий омлет з помідорами

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

яйця курячі	3 шт.
філе куряче (варене, м'ясо варене, ковбаса)	100 г.
томати	1 шт.
сметана (35%)	4 ст.ложки
сіль	1 г.
олія	2 ст.ложки
петрушка	3 г.

Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

яйця курячі	3 шт.
філе куряче (варене, м'ясо варене, ковбаса)	100 г.
томати	1 шт.
сметана (35%)	4 ст.ложки
сіль	1 г.
олія	2 ст.ложки
петрушка	3 г.

Дуже смачний та ніжний омлет, який готується на сметані, що і являється його родзинкою. Адже сметана змінює консистенцію омлету, роблячи його особливо ніжним. Помідор додає омлету соковитості, а м'ясні вироби (тут можна використовувати на вибір варене куряче м'ясо, свинину чи телятину, а також домашню ковбасу) роблять омлет ситним. Готується такий омлет швидко і знаходиться в абсолютно доступній ціновій категорії, тому добре підходить для флешмобу економних смаколиків.

ПРИГОТУВАННЯ

Яйця збити зі сметаною, сіллю і подрібненою петрушкою. М'ясні вироби нарізати середнім кубиком та обсмажити на оліїї протягом 1-2 хвилин. Помідор почистити, порізати дрібним кубиком та докласти до м'ясних виробів. Вогонь зменшити, пательню накрити кришкою та готувати на протязі 1 хвилини. Далі зверху вилити яєчну масу. Вогонь зменшити до мінімального та готувати під кришкою на протязі 3-4 хвилин.
Подавати зі свіжими овочами.