Ця вечеря готується з Вашою мінімальною участю, за наявності дітей це дуже актуально
Нам буде потрібно:

• Куряча гомілка — 4 шт (або 2 філе, нарізаних великими шматками)
• Картопля — 2 шт (середні)
• Морква — 1 шт
• Кабачок — 1 шт
• Солодкий перець — 1 шт
• Баклажан — 1 / 2 шт
• Гриби — 100 гр
• Сіль, перець, чебрець, оливкова олія, вода 50 мл.

Готуємо:
Гомілки миємо і знімаємо шкірку. Картоплю і моркву, миємо й очищаємо від шкірки, солодкий перець очищаємо від насіння. Всі овочі нарізаємо досить крупно. Духовку розігріваємо до 180 градусів, в каструльку спочатку складаємо курку, потім картоплю, моркву, баклажан і гриби. Солимо, перчимо, додаємо оливкову олію і воду. Ставимо в духовку на 20 хвилин. Потім додаємо кабачок і солодкий перець. І знову відправляємо в духовку, на 10 хвилин. Перед подачею прикрашаємо свіжим чебрецем, подавати з гарячим хлібом і червоним вином!
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Швидка вечеря"