Потрібно:

• 6-8 картоплин,
• 1 морква,
• 2 цибулини,
• ½ качана капусти,
• куряче філе,
• зелена цибуля,
• базилік,
• твердий сир,
• рослинна олія,
• сіль, перець.

Картоплю очистити і нарізати невеликими шматочками. Моркву і цибулю очистити і нарізати півкільцями. Нашаткувати капусту. Філе нарізати невеликими шматочками. Сир натерти на крупній тертці. Дрібно порізати зелену цибулю і базилік.
Викласти на деко картоплю, цибулю, моркву, філе і капусту. Все перемішати, посолити і поперчити за смаком. Я ще додала залишки замороженого горошку.

Запікати при температурі 170-180 градусів близько години-півтори.

Додати зелену цибулю і базилік, посипати тертим сиром і ще на 10 хвилин у духовку.

Повернутись на початок рецепту "Овочева запіканка"