Спробував повторно зробити макарони по-флотськи. Цього разу вийшло ще більш схоже на правду. Смак, як говорив, тов.
Райкін: «спцфіческій»… Але смачно. Так що запропоную його (рецепт) вашій увазі:
Ах так, в ролі макаронів виступили «бантики»…

Треба:

• 400 гр. яловичого фаршу
• 2 цибулини середнього розміру
• 100 гр. вершків
• 500 гр. макаронів
• 2 зубки часнику
• Сіль, перець, орегано.

1. Відварити макарони, відкинути на друшляк, і забути про них на час.
2. Цибулю дрібно покришити, і відправити смажитися на сковороду. Додати видавлений часник. У цей час, фарш добре порубати ножем і відправити до цибулі і часнику.
3. Дати фаршу прожаритися (хвилин 10-15 на великому вогні, помішуючи час від часу)
4. Додати до фаршу макаронів, перемішати і залити вершками. Посолити і поперчити. Посипати сухим орегано (мені він подобається, але кому ні, то й ні)

Готово…

Повернутись на початок рецепту "Макарони по-флотськи. Дубль два"