• фарш 1кг
• пшоно 350гр
• спеції
• яйце 3шт.
• цибуля 3шт.
• морквина 1шт.
• борошна

Біфштекси (яловичина) додати цибулю, спеції, яйце.
Котлетки з пшоняної каші: додати до звареної каші (дати охолонути) обсмажену цибулю, морквину, яйце, трохи борошна, сформувати і на гриль.
Додаємо зелені!
Зробила соус: олія соняшникова, кріп, яблучний оцет, сік лимона трохи, і потерла ступою!)

Додаємо зелені!

Повернутись на початок рецепту "Котлети з пшона"