Беремо фарш (св., гов.), приправи, яйце, булка в молоці (суха), цибуля на тертці, часник. Робимо котлетку і в центрі дірку, на розігріту сковорідку, в духовку на 10-15хв., дістаємо і вливаємо по яйцю в центр. У духовку до готовності яйця, потім тремо сир по колу і в духовку до готовності.
Гніздечко готове!
Чорнослив, редис, лимон, петрушка.

Робимо котлетку і в центрі дірку, на розігріту сковорідку, в духовку на 10-15хв., дістаємо і вливаємо по яйцю в центр.

У духовку до готовності яйця…
потім тремо сир по колу і в духовку до готовності.

Готово!!!

так символічно і сумно… яєчня в гніздечку)

Повернутись на початок рецепту ""Гніздо""