Торт без випічки з сиром і полуницею

Приготування:

Сир і цукор, для начинки, змішати і добре перетерти вилкою. Я ще додала полуничного сиропу. Нам з села передали трішки домашньої полуниці, а щоб з нею нічого не сталося, одразу засипали цукром, от у мене і вийшло трішки сиропу.
Також можна цю масу розвести молоком, йогуртом чи сметаною, але має залишитись все рівно густою, щоб не розтеклася.

Прямокутну чи квадратну форму застелити харчовою плівкою.
На дно викласти один шар печива.

Зверху викласти шар сирної маси.

На сир викласти розрізану полуницю.

Я робила тортик на два шари сиру, але можна і більше.

Верхнім має бути печиво.
Зверху я також полила сиропом.

Також можна і по боках обкласти печивом, але в мене не влізало у форму.
Краї плівки підняти і закрити наш тортик.
Я поклала під легкий прес, але так, щоб сирна маса не вилізла.
Залишити на деякий час, не довго. Ми якраз повернулися з танців, то тортик вже просочився, десь дві години, але години напевне теж буде достатньо.
Зняти прес, плівку і вийняти з форми.

Прикрасити за бажання, у мене сметана з цукром і коктельна вишенька.
Бажаю всім приємного апетиту!!!

Ось таким тортиком ми сьогодні смакували. Не дивлячись на дієту, погоду і все таке різнеА погода у нас сьогодні просто супер, до обіду так шкварило, що всі в футболках повиходили з дому, а після обіду, як вляло, то на дорогах було стільки води, що маршрутки і тролейбус стояли. І повезло тому, хто в дома сидів в той час, а я з своїми карапузами то на танці пішла. Думаю, годину танцювати, то дощ і закінчиться. Але коли почало гриміти і блискати, тут ми всі зрозуміли, що конкретно попали. Дзвоню я до чоловіка, щоб нас врятував з водного полону, він своїм бронетранспортером всюди проїде. Тільки проблема в тому, що до машини добратися ну ніяк. Вирішив під'їхати дві зупинки на маршрутці, то в нього гаманець свиснули на зупинці. Мінус 125 грн з сімейного бюджету. Якось так сяк, добрався він до машини, потім і до нас. Дома нас чекала, ще одна новина, відсутність електроенергії. Ось такий день.
Одне добре, що всі ми живі і здорові. В духовці піца, в холодильнику тортик, на столі свічка і дощ нарешті перестав крапати. А блище до півночі, ще й світло включили, ну хіба життя не прекрасне

Повернутись на початок рецепту "Торт без випічки з сиром і полуницею"