Нам буде потрібно:

• Рис — 100 гр.
• Кукурудза (консервована) — 100 гр
• Морква — 1 шт.
• Солодкий перець-1 / 2 шт.
• Олія 2 ст. л
• Сіль, перець

Готуємо:
Моркву і перець, чистимо й нарізаємо дрібними кубиками, змішуємо з кукурудзою. У глибокій сковороді розігріваємо олію, додаємо овочеву суміш, злегка обсмажуємо, додаємо сирий (!!!) рис, заливаємо гарячою водою, закриваємо кришкою і готуємо до повної готовності рису (10-15 хвилин). Посолити і поперчити за смаком.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Рис в мексиканському стилі"