Нам буде потрібно:
(на 2 порції)

• Спагеті — 200 гр.
• Баклажан — 1 / 2 шт.
• Кабачок — 1 / 2 шт.
• Фета — 100 гр.
• Часник — 1 зубчик
• Чебрець
• Сіль, оливкова олія.

Готуємо:
Спагеті відварюємо в злегка підсоленій воді протягом 8-10 хвилин. Баклажан і кабачок режим довгою і тонкою соломкою. Часник дрібно рубаємо. Обсмажуємо часник на оливковій олії протягом 1 хвилини, додаємо баклажан, готуємо ще 3 хвилини, тепер кабачок і чебрець. Обсмажуємо ще 2 хвилини, додаємо спагетті і перемішуємо. Викладаємо пасту в глибоку тарілку, посипаємо сиром фета, скроплюємо оливковою олією.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Паста з печеними овочами"