Потрібно:

• 8 картоплин,
• 2 огірки,
• 3 помідори,
• 50г твердого сиру,
• 6-7 оливок без кісточки,
• 2 червоні цибулини,
• 100г смужок бекону,
• 200г вареної ковбаси,
• кріп,
• вершкове масло,
• 1 ч.л. червоної ікри.

Зварити картоплю в підсоленій воді. Картоплю остудити і розрізати вздовж на 3 частини. Сир тонко порізати. Оливки розрізати навпіл. Огірки, помідори і цибулю порізати кільцями. Моя дитина їсть цибулю з задоволенням, але можна обійтися і без неї. Ковбасу порізати кільцями і вирізати формочками для печива різні фігурки.

Картоплю викласти на застелене пергаментом для випічки деко. На одну частину картоплі викласти бекон, на іншу — кільця цибулі, на решту картоплі нічого не класти. Поставити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.

На картоплю викладати в довільному порядку інгредієнти. Наприклад. Картопля з цибулею, сир, огірок, ковбаса, масло, ікра. Або — картопля з беконом, помідор, сир, огірок, ковбаса, оливка. Або — картопля, вершкове масло, кріп, помідор, сир, ковбаса, кріп, оливка.

Повернутись на початок рецепту "Дитячі канапе"