Потрібно:

• 200г печива,
• 100г шоколадного масла,
• 400 мл сметани,
• 200мл вершків,
• 15г желатину,
• 6 ст.л. цукру,
• 50г шоколаду,
• 2 банани.

Печиво подрібнити в блендері. Шоколадне масло розтопити і додати до печива. Все добре перемішати.
Роз'ємну форму вистелити пергаментом для випічки.

Висипати печиво у форму і добре утрамбувати, зробивши корж. Поставимо форму в холодильник, поки будемо готувати крем.

Замочити желатин в 4 ст.л. води кімнатної температури на 15 хвилин.
Змішати сметану з вершками і цукром. Банани порізати на невеликі шматочки. Шоколад потерти на тертці або подрібнити в блендері. Додати в сметану банани і шоколад.

Желатин підігріти на водяній бані до повного розчинення. Додати желатин в крем і добре перемішати.
Виливаємо крем на вже застиглий крем і ставимо форму в холодильник на 3-4 години.
Коли торт повністю застигне, знімаємо бортики форми, акуратно знімаємо папір і перекладаємо торт на блюдо. Прикрашаємо за бажанням — я дуже старалася намалювати щось схоже на дискету

Повернутись на початок рецепту "Торт без випічки "З Днем програміста!""