
Ідею підгледіла в інтернеті
- 200 гр. печива
- 2 ст. ложки какао
- 70-100 гр. вершкового масла
- 4-5 ст. ложок згущеного молока
- 1 ч. ложка коньяку (за бажанням)
- 0.5 склянки цукрової пудри
- 1-2 ст. ложки води
- червоний барвник або журавлинний сік
- кілька глазурованих різнобарвних цукерок
Печиво скришити в дрібну крихту. Розм'якшене масло розмішати із згущеним молоком та какао, додати печиво, влити коньяк якщо додаєте, перемішати, повинна вийти в'язка маса, якщо вийде густо то можна додати ще трохи згущеного молока.
Руки трохи змочити водою, з маси скатати кульки, укласти на деко застелене пергаментом, поставити на 30-40 хвилин у холодильник, щоб тістечка трохи застигли.
У цукрову пудру поступово додавати воду, повинна вийде густа маса, але зручна для глазурування.
Тістечка дістати з холодильника, нанести глазур чайною ложкою, зверху зробити зіниці з цукерок, злегка їх удавивши в серединку.
Тістечка знову прибрати в холодильник хвилин на 30, поки глазур не застигне.
Потім у миску всипати ще приблизно одну чверть склянки цукрової пудри, підфарбувати в червоний колір червоним харчовим барвником або журавлинним свіжовичавленим соком. Перекласти глазур в щільний пакетик, відрізати тоненький кінчик, на тістечках червоною глазур'ю намалювати щось на зразок прожилок.
Знову прибрати тістечка в холодильник хвилин на 30.
І веселого вам Хелловіна!
Повернутись на початок рецепту "Тістечка "Очі" до Хелловіну"
Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути