Без цукру, борошна, яєць і випічки, але дуже, дуже калорійні тарталетки.
Так-так, я продовжую експерименти

Інгредієнти на 2 порції:

Основа:

• 70 г мигдалю
• 2 ч.л. какао
• щіпка кориці
• 2 ч.л. рослинної олії
• 2 ст.л. молока
• 2 ч.л. меду

Крем:

• 140 г вершкового творожного сиру
• 2 ст.л. молока
• 2 ч.л. меду
• ½ банана

Основа: мигдаль подрібнити блендером. Змішати мигдалеву крихту з какао та корицею, потім додати олію, мед і молоко. Ретельно розмішати.
Викласти отриману масу у формочки і пальцями «утрамбувати» її по стінках і дну. Поставити форми в холодильник на 1 годину.
Крем: збити міксером сир, додати молоко, потім, — мед і банан. Розмішати до однорідності.
Викласти крем у формочки і поставити в холодильник на 2 години або на ніч.
Дістати тарталетки з холодильника за 20 хвилин до подачі на стіл.

І можна насолоджуватися


Рецепт від _rainless_

Повернутись на початок рецепту "Мигдальні тарталетки з вершково-сирним кремом"