Потрібно:

• 0,5 л молока;
• 5 ст.л. цукру;
• ванільний цукор;
• 1 яйце;
• 10 ст.л борошна;
• 50г чорного шоколаду;
• 2 упаковки (по 400г) сметани;
• рослинне масло;
• 2-3 банана;
• 1 банка консервованих персиків.

Спочатку приготуємо млинці. Для цього змішайте молоко, 2 ст.л. цукру, ванільний цукор, яйце, 3 ст. л. рослинного масла, приблизно 10 ст.л. борошна. Тісто повинне вийти консистенції дуже рідкої сметани. Спечіть млинці на добре розігрітій сковороді.

Потім приготуйте крем. Для цього змішайте сметану і 3 ст.л. цукру (цукру можна брати більше). Банан і персики дуже тонко ріжемо кільцями.
Викладаємо млинці на блюдо. Кожен млинець промазуємо кремом і кладемо по черзі то банан, то персик. Можна використовувати фрукти на свій смак.


Останній млинець і боки щедро змащуємо кремом. Ставимо в холодильник на 30 хвилин.
Розтопити на водяній бані шоколад. Наляпати гарячий шоколад на торт і поставити в холодильник на 1-2 години.

Повернутись на початок рецепту "Млинцевий торт"