Ну що тільки не зробиш, лиш би духовку не запалювати. А якщо серйозно- чудовий торт без лишніх заморочок.
ПРОДУКТИ:
1 упаковка готових медових коржів (4 штуки, 400г),1 л сметани, 3 упаковки желатину кожна по 15 г( у мене- фірми «Мрія»), 5 ст.л. цукру, 4 ст.л. какао,1\2 склянки води, 100г масла.
ПРИГОТУВАННЯ:
2 коржі потерти на терці чи подрібнити на крихту будь-яким іншим способом. Масло розтопити(я лише розмякшила). Змішати масло і крихту. Роз'ємну форму застелити кулінарним папером і добре утрамбувати масу на дні форми. Поставити у холодильник на 30 хвилин:

Желатин замочити у воді, нагріти до розчинення. Додати цукор і какао. Нагріти до кипіння, вимкнути газ і поступово додати сметану, весь час розмішуючи. Остудити і збити міксером 5-6 хвилин до утворення зверху білої піни (як у коктейлі). Решту два коржі поламати на шматочки і вимішати з желатиново-сметанною масою. Залити у форму, де у нас готова зроблена основа. Залишити у холодильнику на ніч:

Готовий торт вийняти з форми, притрусити какао і можна подавати. Завдяки збиванню на розрізі буде мармуровий малюнок- шоколадний з білими розводами.





Ой, супер!!! Це моя перша спроба втілити чудову ідею 3-D рецепту, яку побачила на Властьвкуса!!!.. Спасибі stfalсon за допомогу! Ще трошки більше розберусь і виставлятиму ще таку красу!
Смачного!

Повернутись на початок рецепту ""Мармуровий" торт без випічки"