Склад:

• 400 г сиру
• 200 г вершкового масла
• 150 г цукру (+ на посипання)
• 2 чайних ложки розпушувача для тіста
• 350 г борошна

Опис:
Розітріть масло з цукром.

Додайте сир і перемішайте.

Розпушувач змішайте з борошном і просіюйте через сито. Замісіть тісто.

Розкачайте тісто в пласт завтовшки 3-5 мм. За допомогою форми виріжіть круги діаметром 5 см.

У центр кожного круга насипте трохи цукру. Згорніть круг навпіл, а потім ще раз навпіл. Деко застеліть папером для випічки. Випікайте при температурі 180 градусів, 20-25 хвилин.


http://and-terehov.livejournal.com/31215.html

Повернутись на початок рецепту "Сирне печиво"