Візьміть жирного свинячого м'яса, обваляйте в спеціях і приправах (паприка, шавлія, чорний і запашний перець), як слід посипте великою сіллю і поставте в прохолодне місце. Через три дні солонина готова.

Повернутись на початок рецепту "Солонина"