Склад:

• куряче філе 500 г
• брюссельська капуста 500 г
• кукурудза консервована 300 г
• квасоля в томаті консервована 300 г
• томати у власному соці 300 г
• бульйон 200 г
• цибуля
• часник
• рослинна олія
• чорний перець
• сіль
• зелень

Опис:
Куряче філе дрібно порубаєте.

Змішайте фарш з спасерованою цибулею і часником, рубаною зеленню, посоліть і поперчіть.

Сформуйте невеликі тюфтельки і швидко обсмажте з усіх боків на сильному вогні.

Перекладіть тюфтельки в каструлю, залийте бульйоном і додайте томати, тушкуйте 10 хвилин. Потім додайте капусту, кукурудзу і квасолю, тушкуйте ще 10 хвилин, якщо потрібно посоліть і додайте чорний перець.

Повернутись на початок рецепту "Курячі тюфтельки з брюссельською капустою"