Нам потрібно:

• 2 невеликих кабачка
• 1 помідор
• половина зубчика часнику
• 2-3 листочка базиліка
• сіль

1. Кабачки помити і нарізати брусками. Помідор помити і дрібно нарізати кубиками. Часник дрібно порубати, базилік дрібно нарізати.
2. Обсмажити кабачок в розігрітій рослинній олії хвилин 5-7 до золотистого кольору, додати помідор, часник та базилік. Посолити і добре перемішати. Потримати ще пару хвилин на вогні і подавати.
Швидко і смачно!

Оригінал тут: alely.livejournal.com/

Повернутись на початок рецепту "Кабачки з томатами і базиліком"