Молоду картоплю почистити, порізати на половинки, положити до каструлі.

Та відварити протягом 5-ти хвилин в підсоленій воді.

Воду злити, положити грудку вершкового масла та обсмажити картоплю до золотистої шкоринки.

Потім всипати кришеної зелені кропу, цибулі та петрушки. Перемішати.

Через декілька хвилин влити сметану та тушкувати ще 5 хвилин.

Тепер можна подавати до столу.

Повернутись на початок рецепту "Молода картопля"